মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম - মিষ্টি খেলে কি ওজন বাড়ে
মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম-মিষ্টি খেতে আমরা কেনা পছন্দ করি ।অনেকে মিষ্টি দেখে লোভ সামলাতে পারে না ।অনেকে মিষ্টি এতটাই পছন্দ করে যে খাবার পরে মিষ্টি না খেলে তাদের চলেনা ।সবকিছু পরিমিত মাত্রায় খাওয়াটাই সঠিক অনেকে হয়তো মিষ্টি দেখে লোভ সামলাতে না পেরে বেশি মিষ্টি খেয়ে ফেলেন ।যার ফলে নানান ধরনের রোগবালাই অথবা শারীরিক সমস্যা হতে পারে । আজকের পোস্টটিতে আমরা মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম - মিষ্টি খেলে কি ওজন বাড়ে তা সম্পর্কে আলোচনা করব।
এমনকি অনেকে আছে একসাথে অনেক মিষ্টি খেতে পারেন ।কিন্তু বেশি মিষ্টি খেলে কি হয় সেটা যদি জানেন তাহলে হয়তো আপনি মিষ্টি খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দেবেন।আজকে আমি আপনাদেরকে মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম বা বেশি মিষ্টি খেলে কি হয় ,অর্থাৎ কি পরিমান বা কতটুকু এবং কখন মিষ্টি খেলে আপনার শারীরিক কোনো সমস্যা হবে না এগুলো সম্পর্কে আলোচনা করব।সূচিপত্রঃ বেশি মিষ্টি খেলে কি হয় - মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম
বেশি মিষ্টি খেলে কি হয়
বেশি মিষ্টি খেলে শরীরে প্রচুর ক্ষতি হয় ,কেননা মিষ্টিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে আর চিনি মোটেও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। বেশি মিষ্টি খাওয়ার ফলে যে সমস্যাগুলো হয় সেগুলো হলোঃ
অতিরিক্ত ব্রণ
অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টিজাতীয় খাবার খেলে মুখে প্রচুর ব্রণ দেখা যায় ।এক গবেষণায় দেখা গেছে যারা অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টিজাতীয় খাবার খান তাদের মুখে ব্রণের পরিমাণ অনেক বেশি সাধারণ মানুষের থেকে ।সুতরাং অতিরিক্ত চিনি আমাদের মুখের ব্রণের জন্য দায়ী।
শারীরিক ক্লান্তি বোধ
সকালের নাস্তা অথবা দুপুরের খাবারের প্রোটিন আমিষ ভিটামিন এর পরিবর্তে যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি খেয়ে থাকেন ,তাহলে আপনার শরীরে প্রচুর পরিমাণে ক্লান্তিবোধ আসবে ।এবং ক্লান্তি আসার কারণে আপনার মাথা ব্যথা শুরু হবে ।আপনাকে প্রচুর অস্বস্তিকর পরিস্থিতিতে ফেলে দেবে।
আরো পড়ুনঃ কাঁঠাল খেলে কি ক্ষতি হয় ? কাঁঠালের পুষ্টিগুণ
দাঁতের ক্ষতি
দাঁতের মাধ্যমে আমরা যত খাবার চিবিয়ে খায় ,জার করণে দাঁতের ফাঁকে জমে থাকা বিভিন্ন খাবারের উচ্ছিষ্ট অংশ যেমন চিনি কার্বোহাইড্রেট এর মত কিছু খাবার দাঁতের ফাঁকে জমা হয় ।যার ফলে দাতে এক ধরনের এসিড তৈরি হয় ,যা লালা রসের সাথে মিশে জমাট তৈরি করে দাঁতের এনামেল ক্ষয় করতে থাকে ।এবং আস্তে আস্তে দাঁতের ক্ষত সৃষ্টি হয়।
উচ্চ রক্তচাপ সৃষ্টি
অতিরিক্ত মিষ্টি খেলে মানুষের শরীরে রক্তের পরিমাণ বেড়ে যায় ।যেহেতু মিষ্টিতে এডেড সুগার থাকে তাই এটি আমাদের শরীরের রক্তচাপ বৃদ্ধির কারণ ।মিষ্টিতে থাকা ফ্রুক্টোজ সুগার আমাদের দেহে বিপাকীয় ত্রুটির সৃষ্টি করে কার্ডিও ঝুঁকিকে বাড়িয়ে দেয়।
আরো পড়ুনঃ হাই প্রেসার রোগীর কি খাওয়া উচিত - উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
ডায়াবেটিস বেড়ে যাওয়া
যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা অবশ্যই মিষ্টি খাওয়াতে বিরত থাকতে হবে, কেননা মিষ্টিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকায় এটি গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় আর গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে গেলে ডায়াবেটিস বেড়ে যায়। এবং কোন ব্যক্তি মারা পর্যন্ত যেতে পারে ।সুতরাং ডায়াবেটিস বাড়ার পেছনে অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়া দায়ী।
মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম
আমরা এতক্ষন বেশি মিষ্টি খেলে কি হয়, কি কি ক্ষতি হতে পারে তা সম্পর্কে জানলাম ।এখন জেনে নেওয়া যাক কী পরিমাণ মিষ্টি বা কখন কিভাবে মিষ্টি খেলে আপনার শরীরের কোন ক্ষতি হবে না ।মিষ্টি খাওয়ার সময় আপনি মনে রাখবেন এটি যেন অতিরিক্ত না হয়ে যায় ।আপনি খাবার পর একটা মিষ্টি খেতে পারেন তবে তিন বেলা নিয়মিত নয় ।যেকোনো একবেলা মিষ্টি খেতে পারেন ।সপ্তাহে 2-3 দিন মিষ্টি খেলে আপনার শরীরে কোন ক্ষতি হবেনা বরং কিছু উপকার হবে ।কেননা মিষ্টি শর্করা শরিলে এক্সট্রা এনার্জি জোগায়।
অনেকে একসাথে অনেকগুলো মিষ্টি খেয়ে ফেলেন ।এটি না করে ভরা পেটে দু একটা মিষ্টি খেতে পারেন যা আপনার শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা ঠিক রাখবে এবং আপনার শরীরের কোন ক্ষতি করবে না। এবং মনে রাখবেন মিষ্টি খাওয়া যেন প্রতিদিন না হয় ।প্রতিদিন মিষ্টি খেলেও সেটি অবশ্যই আপনার জন্য ক্ষতিকর হবে। চেষ্টা করবেন আপনার বয়স 35 এর বেশি হয়ে গেলে মিষ্টি খাওয়ার পরিমাণটা কমিয়ে দেওয়াটাই ভালো।
মিষ্টি খেলে কি ওজন বাড়ে
মিষ্টি খেলে ওজন বাড়ে এ কথা সত্য ।তবে বেশি পরিমাণে মিষ্টি খেলে ওজন বাড়বে ।কেননা মিষ্টি তে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিড ইত্যাদি রয়েছে ,যা ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক। যারা ওজন বাড়াতে চান মিষ্টি খেতে পারেন যদি না তার কোন সমস্যা থাকে ।এছাড়া সপ্তাহে তিন-চারদিন 1-2 টি খেলে শরীরের মেদ জমে না এবং ওজন বাড়ে না।